はじめまして！
天ぷら大好きと申します。
僕は、今現在天ぷら専門店で6年間修業しており、毎日天ぷらに携わっています。
初めは、興味本位でこの世界に入ったという事もありましたが、今ではどっぷり天ぷらにはまってしまました🦐🦐
このブログでは、天ぷらの魅力や、ご家庭での天ぷらの揚げ方など、天ぷらについての、あらゆる事を発信していきたいと思っております。
僕は、実際に現場では、カウンターで接客をしながら揚げていますし、仕込みも等も当然やります。
ですので、よりリアルに感じて頂ける事が多いと思います。
天ぷらが好きな方や、食べるのは好きだけど、わざわざ家で天ぷらを揚げたりしない方、様々な方がいらっしゃると思いますが、どんな方でも読んで頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いします！！
